曙光街道时雨园社区举办 迎新春新春蛋糕DIY活动

甜甜蜜蜜过新年，喜迎新年歌声扬，社区党员手中忙。

水果奶油争灿烂，甜蜜蛋糕竞辉煌，富强华夏龙腾起。

和谐社区人兴旺，文明海淀千里秀，欢声笑语迎曙光。

　　为了弘扬中华民族尊老爱老的传统美德，让辖区高龄老人与党员充分感受社区大家庭的温暖，在新的一年即将来临之际，曙光街道时雨园社区党委在2018年12月17日上午，组织辖区内老党员近30余名，大家齐聚一堂制作新春蛋糕。

　　活动开始前，烘焙师傅介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具，接着示范了水果奶油蛋糕的制作。首先将一块蛋糕胚放在底座上，抹上奶油夹层后再放上另一块蛋糕胚，同样轻柔地用刮刀来抹平奶油。接下来就是镶水果装饰，有哈密瓜、猕猴桃、蓝莓等水果，阿姨们认真看完烘焙师傅示范后，已经迫不及待想亲手体验制作的过程了，看着大家拿着刀小心翼翼地抹平奶油，转着底座，还真有几分烘焙师的模样。大概30分钟过后，阿姨们自己制作的蛋糕基本完成了，放上各种水果的蛋糕显得五彩缤纷、造型丰富。大家看着自己精心制作的作品，脸上洋溢着满满的成就感，活动在一片欢声笑语中圆满结束。

　　通过开展这次党员制作蛋糕，上门慰问高龄老人活动。充分体现了社区对高龄老人与党员的关心和关爱，真正体会到什么是老有所乐、老有所为。时雨园社区向老年人、党员提前致以节日的祝福。